一人暮らしの食生活がやばい!バランスの良い食事を摂るにはどうすれば良いのか

しばいぬ

実家生活から晴れて一人暮らしがスタート!
家で好きなことをして自由な時間を過ごせるぞ!

一人暮らしを始めると、最初は誰もがワクワクするものです。

しかし、最初に最難関の壁がやってきます。

「毎日のご飯どうしよう…」

特にずっと実家で生活をしていた人だと、食生活の問題はより深刻です。

かといって、毎日外食で楽をすると食費も莫大になり、栄養価も偏ります。

今回は、一人暮らしを7年経験した私が、健康的な食生活を送る方法を詳しく解説します。

私は、とてもめんどくさがりな人間なので、楽に食生活を改善できる方法が分かるはずです。

こんな方向けの記事です
  • いつも外食やカップラーメンばかり食べている
  • これから自炊をしたいが、不安
  • 自炊は好きだが全然続かない
とにかく楽に食生活を改善したい人へ
  • 美味しいお弁当が自宅に届く
  • ジャンル毎に専属のシェフを採用
  • 厳しい臨床試験をクリア済み
noshで始める快適な健康生活
かいり

私も一人暮らしの食生活はめちゃくちゃな時期が続きました。

タップできる目次

一人暮らしの食生活がやばい

頭を抱える男性の画像

料理が好きな人でも、今日は料理作るのめんどくさいなって思うタイミングが必ず訪れるものです。

なぜなら、一人暮らしだと周りの目を全く気にする必要がないので、つい楽をしたくなるんですよね。

それに毎日過ごしていると、常に同じイベントが起こるわけではありません。

  • 仕事、バイトが長引いた
  • 何もする気力が起きない
  • 一日にドッと疲れることがあった

例えば、上記のようなことがあると、一気に自炊のやる気が削がれたりします。

実家暮らしや共働きであれば、家事を分担できたり親が食事を作ってくれるので、負担は最小限です。

そんなやる気の出ない時、私の場合はコンビニ弁当や近場のラーメン屋に頼ることが多かったのですが、栄養バランスの面でも得策とは言えませんでした。

お金はかかるし、外食は炭水化物や揚げ物がメインの場合がほとんどです。

美味しい食べ物ってだいたいキツネ色だったりしませんか?笑

健康面を考えると、やはり外食ばかりではダメなんですよね。

食費も、自炊に比べると本当に比にならないくらい高額です。

私は以前、外食に頼りすぎて不安定な食生活を続けてしまい、肌も荒れ体重も増加してしまった経験があります。

つまり、一人暮らしの食生活を、己の力だけで安定させることは非常に難しいのです。

かいり

毎日料理を作ってくれる母はスゴいなと痛感するきっかけにもなりました…泣

一人暮らしの食生活:体に悪い食事とは

揚げ物の画像

体に良い食事よりも、まずは食べ過ぎると体に悪い食事を知っておきましょう。

なぜなら、体に悪い食事の傾向を知ることで、食べる時に罪悪感を感じられるからです。

罪悪感があると、「今日はさすがに控えるか」と考え方を変えることができます。

例えば、体に悪い食事の代表、ラーメンを想像してみてください。

私はめちゃくちゃラーメンが好きですが、ラーメンはどう見ても体に悪そうな要素が詰まっていますよね。

  • 炭水化物
  • 脂質
  • 塩分

特にスープを全部飲むような方は大変です。

一気に塩分を取りすぎてしまいます。

一方、ビタミンやミネラルなどの、野菜から摂れる栄養素が圧倒的に不足する原因にも。

将来的に肥満や高血圧などの生活習慣病を引き起こす可能性が上がるので、スープを全部飲むのは特に控えた方が良いです。

また、カップラーメンなどはお手軽に作れるので、つい一人暮らしの時は食べがちですよね。

値段も安いのでコスパが良いように見えますが、健康面を考慮すると結果的にコスパはあまり良くありません。

他にも、体に悪い食べ物は、以下のようなものもあります。

代表的な体に悪い食べ物
  • アイスクリーム
  • スナック菓子
  • 清涼飲料水
  • 菓子パン
  • 揚げ物
かいり

どれも楽に食べられますし、美味しいんですよね…

ですが、上記の食べ物はどれも生活習慣病を招くリスクが非常に高く、将来あなたの体を壊す危険性が高いです。

たまに食べる分は大丈夫ですが、習慣化すると本当にマズイので辞めましょう。

余談ですが、私の勤務する病院では生活習慣病がきっかけで脳卒中を引き起こし、寝たきりになっている患者さんが多くいます。

生活習慣病はタバコやお酒の影響も大きいですが、食生活の影響も決して無視できません。

自分の体は自分で守っていきましょう。

かいり

体に悪い食べ物ほど美味しかったりするので、罪深いですよね…

一人暮らしの食生活:体に良い食事とは

栄養価の高い食材の画像

結論から言うと、主食・主菜・副菜・汁物の和定食には、体に良い食材が多く含まれています。

  • 主食:ごはん
  • 主菜:肉や魚、豆類など
  • 副菜:野菜やきのこ、海藻など
  • 汁物:味噌汁など

加えて、食べ過ぎない程度の量を摂取するよう意識すればOKです。

さらに細かく言うと、炭水化物・タンパク質・ビタミン・ミネラルを摂ることが大切。

上記の栄養素に脂質を加えたものが「五大栄養素」と言われる、私たちの体を支える大切な栄養素となります。

しばいぬ

体に必要なものは分かったけど、そもそも自炊が続かないから無理だよ!

そんな方へ向けて、次に自炊を楽しく続ける方法を解説していきます。

一人暮らしの自炊を楽しく続ける方法

楽しそうに食事を作る女性の画像

体に悪い食事と良い食事が分かったところで、次はどうやったら自炊を楽しく続けることができるのかについて考えていきます。

まず、私が自炊を習慣化できたきっかけとなった方法を紹介します。

そもそも、自炊が続かない一番の原因は「作業のめんどくささ」です。

では、どうすれば自炊を楽にすることができるのでしょうか?

生活便利家電を取り入れる

料理の準備・片付けは時間がかかるし、面倒な要素も非常に多いです。

特に片付けなんてご飯を食べた後ですので、より一層やる気が出ません。

準備や片付けの時間を短縮できれば、一気に自炊のハードルが下がります。

オススメ便利家電
  • 電気圧力鍋
  • ノンフライヤー
  • タンク式食洗機

電気圧力鍋

電気圧力鍋は、鍋に食材と調味料を入れてフタをするだけで、お店で食べるような料理が作れる魔法の家電です。

電気圧力鍋の何が良いかというと、手間をかけずに栄養価の高い食事が作れることです。

カップ麺やコンビニ弁当は、手間はかからないですが栄養素は偏ってしまいます。

対して、電気圧力鍋であれば楽して高栄養が摂れるので、まさに一石二鳥です。

以下の電気圧力鍋は、専用のレシピ本も付いているのでオススメですよ。

ノンフライヤー

ノンフライヤーは、一人暮らしの強い味方。

油を極力使わない、ヘルシーな揚げ物を簡単に作ることができます。

とにかく家事のやる気が出ない時は、惣菜を買ってノンフライヤーに入れるだけで揚げたての味に復活します。

一人暮らしの食生活をサポートしてくれる、優秀なアイテムです。

タンク式食洗機

タンク式食洗機は、自炊の大敵である食器洗いからあなたを解放してくれます。

自炊は好きだけど、その後の片付けが面倒って方は結構多いのではないでしょうか?

片付けの手間が大幅に短縮された分、自分の好きな時間に回せるので非常に効率が良いです。

また、なぜタンク式かというと、置き場所に困らず一人暮らしに最適だからです。

タンク式食洗機については、以下の記事でより詳しく解説しています。

時短かつ美味しいメニューを作る

電気圧力鍋を使わず、栄養価の高い料理を簡単に作る別の方法もあります。

今では、様々な料理本が世に出回っており、一人暮らしの方にオススメの、手間のかからない料理を簡単に作る方法がたくさん紹介されているんです。

その中でも、実際に私が今も使っているオススメの本が、Twitterでも有名な「はらぺこグリズリー」さんが出版された料理本です。

「世界一美味しい手抜きごはん」というタイトルで、一人暮らしの方にもってこいの、時短で美味しい料理が数多く紹介されています。

世界一美味しい手抜きごはん
  • とにかく簡単
  • 解説が丁寧で誰でも分かる
  • 誰でも美味しい料理が作れる

この本を読むことで、一気に料理のレパートリーが増え、楽して自炊ができるようになりました。

本当に一家に一冊あると捗る本です。

宅配サービスを利用する

どうしても自炊が続かない、無理だ…って方は「宅配サービス」を利用するのも良いでしょう。

宅配サービスと聞くと、ピザの配達やウーバーイーツなどの宅配を思い浮かべる方が多いと思います。

しかし、宅配ピザだと料金も高いし食生活は改善できませんよね。

ですが、今は利用者の体の健康を真剣に考えられた宅配サービスも注目されているんです。

オススメは、「nosh」の宅配サービス。

専属の管理栄養士が考えたメニューが自宅に定期的に届くサービスで、わざわざ栄養バランスについて考える必要がなく、ラクに栄養不足から脱却できます。

noshのココがすごい
  • それぞれのジャンルにプロのシェフが在籍
  • レンチンするだけで食べられる
  • 豊富なメニューから自由に選べる
  • 全メニュー糖質30g以下・塩分2.5g以下
  • いらない週はいつでもスキップ可能

私も無いと困るくらい愛用しているサービスで、とにかくお手軽に栄養バランスを整えることができます。

それに、シンプルに美味しいことが継続利用している一番の理由です。

昨今は、コロナウイルスの影響で自粛生活を余儀なくされている方も多いのではないでしょうか。

自炊に比べると少し割高にはなってしまいますが、とにかく楽して健康になりたい方には、うってつけのサービスです。

とにかく楽に食生活を改善したい人へ
  • 美味しいお弁当が自宅に届く
  • ジャンル毎に専属のシェフを採用
  • 厳しい臨床試験をクリア済み
noshで始める快適な健康生活

以下の記事では、NOSH(ナッシュ)について私の実体験を踏まえて詳しく紹介しています。

一人暮らしの食生活がやばい!バランスの良い食事を摂るにはどうすれば良いのか:まとめ

自炊を楽しく続ける方法
  • 生活便利家電を取り入れる
  • 時短かつ美味しいメニューを作る
  • 宅配サービスを利用する

自炊は、正直なところ人によって向き不向きが強く出ます。

生活便利家電を使ったり、時短できる料理本を使ってみて、自炊が続けられそうだったらぜひ続けてください。

もし、自炊がしんどくて辛い…って方は、宅配サービスに頼れば自炊の時間をまるまる好きな時間に回せるので、余裕のある方は本当にオススメですよ。

とにかく楽に食生活を改善したい人へ
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